环链手扳葫芦是常见的起重吊装工具，在农业中有着广泛的应用，主要用于农业生产中的物资搬运、工具配备、机械维修等方面，其主要作用有：

1、机械安装和维修：手扳葫芦可以用于农业机械的安装，如安装喷灌设备、安装水泵等。还可以用于农用机械维修中的配件拆卸和组装，如拆卸发动机、拆卸轮胎等。

2、物资搬运：手扳葫芦可以用于农业生产中的物资搬运，如拖拉机、农用车辆等的配件搬运。

3、果树修剪：手扳葫芦可以用于果树修剪中的枝条拆卸和悬挂，如拆卸大树枝、悬挂工具等。

总的来说，环链手扳葫芦在农业中有着非常重要的作用，它不仅能提高劳动效率，节约了人力和时间，同时也能够提高农业生产效益和质量，是非常实用的吊装工具。